На 16 баночек 720 мл
4 кг свиной лопатки
900 гр гороха
400 гр перловки
800 гр гречки
в каждую баночку 1 ст.л соли
1гр чёрного молотого перца
1ч.л моркови с сельдереем
1ст.л лука https://bit.ly/3Je8tcm
1 ст.л шкварки
вода до сужения баночки
120 градусов, 60 минут
Автоклав https://amzn.to/3DGeSfu
Плитка https://amzn.to/3r3WPuu
Банки https://amzn.to/3xb3g2L
Подписаться на мой канал можно здесь http://goo.gl/Rv3gz5