6 литровых баночек
3 кг очищенного болгарского перца
2,5 л воды
5 ст.л соли
2,5 стакана сахара
100 мл 25 % уксуса ( 9%- 285 мл, 6%- 430 мл, 70%- 35мл)
1,5 стакана раст.масла
в каждую баночку
6 горошин чёрного перца
2 горошины душистого перца
2 шт. ягоды можжевельника
1ч.л семена кориандра
петрушку
4 зуб.чеснока
85 градусов, 25 минут
Кастрюля для стерилизации https://amzn.to/3vNnGNI
Баночки https://amzn.to/3vMnpL6
Подписаться на мой канал можно здесь http://goo.gl/Rv3gz5
